Uma pesquisa recente do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicou que somente 13% dos brasileiros atendem à recomendação de consumo de frutas e vegetais, evidenciando disparidades regionais marcantes e uma tendência alarmante de redução no consumo desde 2015. Há disparidades regionais perceptíveis no consumo de frutas e vegetais, com a região Sudeste relatando 16% e o Nordeste apenas 9%.